吃橘子到底是「上火」還是敗火？今天告訴你3種吃法
每到秋季，市面上便有大批橘子上市，有蜜橘、砂糖橘、小葉橘等等，還有同是柑橘類家庭的柚子、橙子、蘆柑，榨汁、熬湯、水煮，做罐頭、果醬，味美多汁。
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可老人的一句「吃橘子上火」，打破了所有人美好想法，還有一些人認為吃橘子敗火，事實究竟是怎樣的呢？
首先，給大家辟個謠，吃橘子不會「上火」，而民間所說的上火，多是乾燥感帶來的不適，如口舌乾燥、口腔潰瘍、喉嚨乾燥、皮膚乾燥、口角炎等等。
在醫學上，並沒有給上火做定義，而人們會出現這些現象，還很可能和秋季氣候特點有關。
有的城市濕度低，再加上喝水少、不注意護膚、久坐久站、熬夜、飲食不規律等，容易讓人們誤以為上火。
如果你認為是橘子引起的不適，那麼絕大多數原因和橘子中糖分太高有關。
從營養成分表得知，每百克橘子（代表值）含糖量為10%左右，一旦在吃時不注意量，過多食用極易因為糖分累積，導致喉嚨過濾糖時，影響滲透壓出現高度脫水現象。
對於糖尿病人群而言，即便橘子是低血糖生成指數、低負荷水果。在過量吃後，也容易影響餐後血糖值。
