還在徒手剝芒果？ “一根筷子剝芒果” 不黏手也不浪費果肉

芒果很多人都喜歡吃，但是有些人就是不會剝芒果，吃一個芒果就會弄得滿手都是，吃一半浪費一半非常可惜，今天就給大家分享兩個非常簡單的剝芒果小技巧，這也是泰國街頭賣水果的人常用的手法，不但手不會臟也不會浪費一點芒果，我們一起來看看吧。

芒果

買回家的新鮮芒果通常果肉和果皮貼合的很緊，我們如果直接用刀劃開的話，在剝皮的時候就會造成果肉浪費，兩隻手也會弄得都是芒果汁，雖然市面上賣的芒果有很多種，可以根據大小分為大芒果和小芒果，今天分享的啷個小妙招就是根據這兩種芒果不同的切法給大家總結的。

木棍剝芒果

首先介紹小芒果，小芒果由於本身的果肉就很少，如果剝得時候不注意技就會浪費一多半的果肉，吃不了幾口就沒有了很不爽，我們在剝小芒果的時候用到的是「木棍剝芒果法」，準備好牙籤、筷子和擀麵杖這三樣工具，根據芒果的大小來選擇木棍的大小。

筷子剝芒果

大家可以看到我手裡這個芒果屬於中等偏小，就可以選擇筷子來剝皮。要選擇帶稜角的方形筷子，用筷子的稜角在芒果的表皮滑動，這樣做是為了軟化果肉方便在剝的時候芒果的果肉和果皮很好的分離，就不會造成果肉的浪費。