它是血栓分解器！吃十斤洋蔥「不如喝一碗湯」 醫生讚「血管一點點變柔軟」
一談到「血栓」都讓人聞之色變，這個潛伏在我們身體的 「隱形殺手」，時刻威脅著我們的健康。當血管內出現血栓，血液流通受阻，可能引發一系列嚴重疾病，如心肌梗死。因此，尋找有效的方法預防和分解血栓至關重要，今天就給大家分享一種稱為「血栓分解器」 的食物，據說「10斤洋蔥不如1兩它」，這種神奇的食材就是——魚肉，平時多吃點，讓你的血管一點點變柔軟。
首先，魚類富含的優質蛋白質，是身體細胞修復和生長的重要物質基礎。同時，魚肉所含的不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，對血管有著卓越的保護作用。它能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯，減少血小板的聚集，從而有效預防血栓形成。一旦血栓形成，這些不飽和脂肪酸還能發揮分解作用，讓堵塞的血管逐漸恢復通暢。下面給大家分享一道鯽魚的美味吃法，一起動手做做看吧！
【鯽魚豆腐湯】
準備食材：鯽魚、豆腐、雞蛋、蔥、薑、香菜
處理鯽魚：準備一條大小合適的鯽魚，除去魚鱗，去掉魚鰭、魚鰓，用流動清水仔細清洗乾淨，放到砧板，在魚身上划幾刀。
處理配料：準備一塊生薑，切成薑片備用，小蔥清洗乾淨，切成蔥段備用，幾株香菜，清洗乾淨，切成香菜段備用。
醃製鯽魚：把魚放入大碗，放入薑片和蔥，加入一點米酒，給魚做個全身按摩，然後醃製10分鐘。
處理豆腐：準備一塊豆腐，沖洗一下，放到砧板，切成小塊備用。
煎雞蛋：鍋中倒入適量食用油，油熱打入雞蛋，煎至一面定型，翻個面，煎至兩面金黃撈出備用。
煎魚：鍋留底油，再加一點油，撒點鹽防沾黏，放入鯽魚煎至底部焦黃（煎的過程中不要翻動），一面焦黃後翻面，再煎另一面。
加入豆腐煎蛋：先加入開水沒過鯽魚，開水是湯汁濃白的關鍵，然後放入豆腐和煎蛋，燉煮10分鐘左右。
完成：時間到，最後根據口味加入適量的鹽，攪拌均勻，撒上蔥花和香菜提香，就可以出鍋享用啦！
鯽魚豆腐湯富含優質蛋白質、維生素、礦物質，能提供充足營養，增強身體免疫力。鯽魚具有健脾利濕、活血通絡、溫中下氣的功效，豆腐能益氣和中、清熱解毒，兩者搭配在一起，能發揮更好的作用，緩解脾胃虛弱、氣血不足、經絡不暢、消化不良等症狀。
參考來源：搜狐